Meal preparation atau menyusun menu masakan adalah kegiatan penting bagi para ibu rumah tangga. Dengan membuat meal prep, kita tidak perlu bingung saat belanja karena sudah tahu harus membeli apa saja. Pun kita juga tahu akan memasak apa saja. Setelah dibeli, semua belanjaan dimasukkan ke kulkas dan tinggal dimasak sesuai daftar menu yang sudah kita susun.
Baru-baru ini, kami menjalani sesuatu yang baru: mengubah pola makan. Soalnya selama ini, pola makan kami seenaknya. Makan nasi pakai lauk yang berterigu atau dobel karbo (mi atau kentang dan nasi), makan buah jarang, masak sayur kalau sempat, lahap kalau makan masakan berlemak atau bersantan, menikmati hidangan yang gurih termasuk mi instan.
Apa yang saya pikirkan setiap pagi setelah bangun tidur? Makanan! Tapi bukan untuk saya. Pertama, untuk Kiara. Kedua, untuk suami. Dan ini bukanlah hal yang mudah, sebab selera makan mereka berdua bisa saja beda. Nah, tugas saya adalah menyamakan selera mereka.
Kadang-kadang kalau pagi, saya tidak sempat masak buat Kiara. Terutama kalau Kiara membangunkan saya subuh-subuh. Kalau sekadar minta nenen terus tidur lagi, tidak masalah. Tapi kalau Kiara terus melek sampai pagi pukul delapanan, berarti saya tidak bisa berbuat apa-apa, termasuk bikin sarapan buat dia.
Kiara sudah ngerti makanan sekarang. Saban eyangnya pulang arisan dan membawa kardus snack, dia tahu eyangnya membawa makanan. Kadang saya berusaha mengembalikan perhatian si manusia kecil ini karena tidak jarang saat itu waktunya makan makanan utama. Tapi kadang saya biarkan dia bertingkah heboh, rebutan kue dengan mas sepupunya yang terpaut usia tiga tahunan. Kiara juga tahu mana makanan yang enak […]
